أعلنت وزارة التعليم العالي في حكومة الانقلاب، التوصل لانتاج تونة مصرية من خلال التجارب العلمية والبحثية في معامل قسم تكنولوجيا الأغذية بمدينة الأبحاث.

جاء ذلك خلال التقرير الذي أرسلته مها الدملاوي ، مدير مدينة الأبحاث العلمية والتطبيقات التكنولوجية ببرج العرب، الي وزير التعليم العالي في حكومة الانقلاب، حول توقيع بروتوكول تعاون بين المدينة وإحدى الشركات العاملة في مجال تصنيع الأسماك لتطوير وتصنيع التونة المصرية.

وذكر التقرير أن “العمل على تطوير وإنتاج هذا المنتج استمر لأكثر من عام من خلال التجارب العلمية والبحثية في معامل قسم تكنولوجيا الأغذية بمدينة الأبحاث ومصانع الشركة حتى تم التوصل إلى المنتج النهائي بالمواصفات العالمية وبجودة عالية”، وزعم التقرير أن المنتج الجديد يفوق المنتج المستورد.

وكانت السنوات الماضية قد شهدت الاعلان عن العديد من المشروعات الفنكوش ، والتي كان أبرزها العلاج بالكفتة للواء عبد العاطي، والاعلان عن أول موبايل من إنتاج محلي وغيرها من المشروعات الفنكوش.

رابط دائم