كتب رامي ربيع:

أكد الدكتور سامي طه -نقيب البيطريين- دخول لحوم مجهولة المصدر خلال الفترة الماضية وبأوراق قانونية، مضيفا أن الرقابة الصحية على الغذاء في مصر إما غائبة أو نصف غائبة، وهو ما يجعل الشك في الطعام أمرا واقعا، مطالبا بإسناد مسئولية الإشراف على سلامة الغذاء للأطباء البيطريين، لأنها الكلية الوحيدة التي تدرس مناهج الرقابة الصحية على مناهج الغذاء دون باقي الكليات.

وأضاف طه -في مداخلة هاتفية لبرنامج "أهلا بكم" على قناة وطن- أن ما صدر مؤخرا من قرار جمهوري بإنشاء هيئة سلامة الغذاء هدفه خدمة رجال الأعمال والمستوردين وليس فيها مصلحة المواطنين إطلاقا وتم هذا دون استشارة نقابة الأطباء البيطريين.

وأوضح طه أن رجال الأعمال استطاعوا بمساعدة الوزير السابق صلاح فايد إلغاء سفر لجان للخارج لمعاينة اللحوم المستوردة من مصادرها، مؤكدا أن المستوردين أقوى من أجهزة الدولة مجتمعة، محذرا المواطنين من أكل أي لحوم مصنعة على الإطلاق وشراء اللحوم من جزار معروف مهما غلا ثمنها.

Facebook Comments