كشفت منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة “فاو” أن نحو 30 % من الإنتاج الغذائي العالمي، أي ما يتراوح بين 40 و50 % من المحاصيل والفواكه والخضروات، و20 % من البذور الزيتية واللحوم ومنتجات الألبان، و35 % من ناتج الأسماك، إما أنها تفسد أو تُهدر هباء.


وأشارت "فاو" -في تقرير لها- اليوم الجمعة، إلي إن هذه الكميات تبلغ إجمالا ما يصل إلى نحو 1.3 مليار طن، أي ما يكفي من الغذاء لتلبية احتياجات ملياري شخص.


وأوضح التقرير أن مساعي تقليص الخسائر الغذائية وإهدار الأغذية، ستتلقى دفعة قوية بفضل منصة شبكية جديدة دُشنت اليوم عبر الانترنت، تجمع للمرة الأولى بين نسق متكامل من الموارد التي تسمح لأصحاب الشأن بتبادل الخبرات وأفضل الممارسات فور اللحظة.

Facebook Comments